Hindistan Cevizi Sütü ile Köri Altın Yengeç (Ekmekli Yengeç) - şenlikli bir yemek - Yemeği
Altın Xie (ekmek yengeci) önden görünüm Pişmiş jöleyi kullanıyorum, çünkü onu Yeni Yılda yiyorum, böylece satın alırken buzdolabında saklayıp yemem gerektiğinde dışarı çıkarabilirim. Tabii ki, günlük yiyorsanız, taze satın almak en iyisidir.
Altın yengeç (ekmek yengeci) arkadan görünüm Bu yaklaşık 900 gram
Yengecin ağzını, ciğerlerini ve kuyruğunu temizlemek, sökmek, ağzını, ciğerlerini ve kuyruğunu çıkarmak için atılmış bir diş fırçası kullanın. Vücut dördüdür, yengeç bacakları eklemlerden kesilir ve yengeç pençeleri bir bıçak arkasıyla açılır.
Bir tencerede tereyağı veya zeytinyağını ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, patates ve havucu ekleyip biraz kavurun. Not: Bir sonraki adıma koymadan doğrudan geçebilirsiniz.Tabi soğan koyabilirsiniz.Ailem yemezse soğan koymaz.
Köri ekleyin, iki ila üç kase su ekleyin, patatesleri ve havuçları pişirin (yaklaşık 10 ila 15 dakika), yengeçleri ekleyin. Not: Hızlı yapmak istiyorsanız, yengeçleri koymak için patates vb. Koymanıza, tencereye yağ koymanıza, köri koymanıza, su eklemenize ve kaynatmanıza gerek yoktur.
Beş dakika pişirdikten sonra yeşil biberi yengece ekleyin.
Hindistan cevizi sütü ekleyin ve iyice karıştırın, üç dakika sonra tavadan çıkacaktır.
Yengeç kabuğunu üstüne koyun. Tabak biraz küçük, bir dahaki sefere tabağı değiştirip yere koy.
Hmm, pirinçli köri hindistan cevizi sütü yengeci çok güzel kokulu.
Güzelce tadı çıkarılabilir ve elbette ekmekle de servis edilebilir.
Tatil yemeği
