g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bezelye pirinci (basit versiyon) - Yemeği

Bezelye, yaz mevsiminin ilk yemeği. Yunnan'da genellikle jambon ve fasulyeli güveç olarak adlandırılan bezelye pirinci, ana malzemeleri olarak jambon, bezelye veya yeşil bakla ile yapılan bir yemektir.Kesinlikle sıfır başarısızlık oranıyla gevşek ve lezzetlidir. Sina Weibo: @ WeChat Kimliği: tzmniangniang Pirinç 2 bardak (yaklaşık 320g) Bezelye veya yeşil bakla 1 küçük kase Jambon veya sosis veya domuz pastırması Doğru miktar Tuz ve tavuk özü Küçük bir miktar

Malzemeleri hazırlayın. Başlangıçta jambon kullanmak istemiştim ama herkes bıçağımın gerçekten iyi olduğunu biliyor. . . YANİ. . . Sosis değiştirmenin nesi yanlış? Geniş aromalı sosisler kullanıyorum.

İlki tabii ki pirinci yıkamaktır.

Yağı tencereye koy ve sosisin yağdan geçmesine izin ver, burada daha güzel kokulu domuz yağı kullanıyorum, tabii ki bitkisel yağ da mümkün.

Bezelyeyi kalan yağla karıştırın ve birkaç kez karıştırın.

Yıkanmış pirinci pirinç ocağına koyun, bezelye ve sosisleri yağla birlikte dökün, az miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin ve ardından fasulyeleri kaplamak için su ekleyin. Kapağı kapatın ve pişirme teçhizatına basın ve piştikten sonra 10 dakika bekletin.

Kapağı açın ve pirinç, bezelye ve sosisleri bir pirinç kaşığı ile karıştırın. gerçekleştirmek!

Son olarak, küçük bir kapta servis edin ve yiyebilirsiniz! (Lixia'nın son bölümde yemediği yumurtalar ve bezelyeler artık mevcut. Fermente soya peyniri ile sıcakken ye!)