Youtiao versiyonu krep meyvesi - Yemeği
"Sokakta meşhur bir atıştırmalıktan bahsetmişken, pek çok insanın aklına krep meyvesi vereceğine inanıyorum. Sadece çabukluğu ve lezzetli olması nedeniyle değil, aynı zamanda faydaları ve beslenmesi nedeniyle de! Daha önce işe gittiğim zamanları hatırlıyorum, hemen hemen her sabah evden krep alıp bir bardak yulaf lapası veya bir fincan soya sütü ekledim, kahvaltı çok basitti. İlginç olan, şirketteki neredeyse tüm kadın yurttaşların kahvaltıda krep yemesi. Meslektaşımın krep sevgisinin gerçekten belirsiz olduğunu söylediğini hala hatırlıyorum, ama aynı zamanda ısrarcı ve tutkulu. Birkaç gün sonra bir ısırık yemedim ve paniğe kapıldım, sanki aşk hastalığı denen bir hastalıktan acı çekiyordum. Aslında kadınlar çok basit, açık bir sevgi ve nefretle. Sevmek sevmektir, hiçbir nedene gerek yok, bu sadece bir sopa ... Bir kase konserve yumurta ve yağsız et lapası ve iki kivi ile servis edilen harika hafta sonu kahvaltı ile başlıyor! " Malzemeler
- Soya unu Doğru miktar
- Karabuğday unu Doğru miktar
- Maş fasulyesi unu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Buğday unu Doğru miktar
- Sen Tiao Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- Haiti Baharatlı Soya Sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kullanılan hammaddeler, artı fotoğrafı çekmek için acele eden kızımın tombul elini, en önemli kızarmış hamur çubuğunu almayı unuttu.
-
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve tekrar dilimleyin, nişastayı çıkarmak için suyla durulayın ve kendi zevkinize göre kızartın.
-
3 Tüm unu karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve bir macun oluşturana kadar karıştırın. Tutarlılık için, hamurun damlayan izleri yaklaşık 3 saniye içinde kaybolacaktır.
-
4 Küçük bir ateş açın, tencereye birkaç damla yağ damlatın ve üzerine zencefil sürün.
-
5 Doğru miktarda hamuru dökün, hamuru bir daireye yaymak için tencereyi çevirin.
-
6 Bir yumurtaya vurun, çırpın ve silin.
-
7 Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra ters çevirin.
-
8 Kreplerin üzerine bir kat soya fasulyesi ezmesi sürmek için yarım dakika kadar kısık ateşte kızartın.
-
9 Yeterli miktarda yeşil soğan serpin ve bir tarafa biraz kıyılmış patates koyun.
-
10 Marulu yıkayıp kekin üzerine süzün ve bir çubuk kızarmış hamur koyun.
-
11 Sebzelerin yerleştirildiği kenar boyunca yuvarlayın. Tabağa koyun ve servis yapın!
İpuçları
1. Kişiye özel duruma göre her türlü tahıl unu seçilebilir, yoksa buğday unu da kullanılabilir. 2. Kızartma sırasında ısı çok yüksek olmamalıdır, aksi takdirde peltemsi olur. 3. Soya fasulyesi ezmesinin tadı çok doludur, bu nedenle ek baharat olmadan çok lezzetlidir. Amaranth Tortilla
önceki
Bahar pastası
Sonraki
