g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çekilmiş kahve çekirdekleri

Normalden biraz daha sert olan kahve yapın. (Buz küpleri eklemenize gerek yok. Buzlu kahve yapmak için tarifi aldığımda buz küpleri ekledim. Son olarak, jelatin tozu ekleyin ve yeniden ısıtın ... bir tencere buz ziyan oldu)

Jelatin tozunu sıcak suyla durulayın, ılık kahveye dökün ve eşit şekilde karıştırın. (Jelatin tozu doğrudan sıcak kahveye de eklenebilir, bu nedenle düzensiz karıştırma konusunda endişelisiniz, bu nedenle önce sıcak suyla eritin)

Karışık kahve sıvısını kabın içine eşit şekilde dökün ve katılaşana kadar buzdolabında 2 saatten fazla soğutun.

Kuruduktan sonra çıkarın ve kahve jölesinin ana kısmı hazır!

Çırpılmış krema, süt ve beyaz şeker, bir tatlı şişesine koyun, çırpılmış krema 3-4 dağılıncaya kadar 10-20 kez çalkalayın (biraz koyulaştırılır, ancak yine de düzgün akar)

Sütü kahve jölesinin üzerine dökün.

İşte ~ Bir ısırık al ~ Kahvenin acısı + kremanın tatlılığı + buz gibi soğuk ~

Ayrıca kademeli dondurma için de kullanılabilir ~