Oreo Kahveli Çikolatalı Pound Kek - Yemeği
Tereyağı, kolayca delik açacak kadar yumuşaktır.
Hafifçe çırptıktan sonra şekeri ekleyip çırpın.
Tereyağı beyazımsı, hacimli ve kabarık olana kadar çırpmaya devam edin. Kremsi doku.
Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde dökün ve eşit şekilde çırptıktan sonra bir porsiyon ekleyin, yaklaşık 5 kez böldüm.
Yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen karıştırılır.
Kakao tozu kahveye karıştırılır, eşit şekilde karıştırıldıktan sonra tereyağı hamuruna dökülür ve iyice karıştırılır.
Az un ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve tereyağı hamurunu dökün, hamurun yüzeyi pürüzsüz ve parlak olana kadar şehriye hamurunu çevirin, ardından ezilmiş Oreo bisküvilerini ekleyin ve iyice karıştırın
Fırını önceden 170 derece ısıtın, kek hamurunu kalıba taşıyın, yüzeyi düzleştirin ve 40-50 dakika pişirin
Şurubu pişirdikten sonra fırçalayın, ısındıktan sonra buzdolabına koyun.
