Malzemeler
pirinç unu
1 parça
Aksesuarlar: yemeklik yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, orta derecede yeşil soğan, orta derecede zencefil, 2 dilim sarımsak, 2 diş kuru biber, 3 tavuk özü, biraz karışık toz, 1 kaşık lahana, 4 dilim jambon ve 1 çubuk
Yumurtalı erişte nasıl pişirilir 1 Bir tencerede suyu kaynatın, pirinç erişteleri ekleyin ve beş dakika pişirin, ardından üzerini kapatın ve birkaç dakika pişirin.
2 Pişmiş pirinç eriştesini soğuk suyla durulayın ve bir kenara koyun.
3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi ayrı ayrı kesin.
4 Lahanayı temizleyin ve ipek şeklinde kesin.
5 Yumurtaları bir kasede çırpın, iyice karıştırın ve jambonu doğrayın.
6 Isıtmak için tencereye yağı koyun, yumurta sıvısı ekleyin ve katılaşana kadar kızartın ve küçük parçalara ayırın, kenara koyun.
7 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi kokulu olana kadar tencereye koyun.
8 Lahana ve jambonu ekleyip birkaç dakika karıştırın.
9 Pirinç eriştesini ve yumurtaları ekleyin ve kavurun.
10 Tuz ekleyin, tozu karıştırın, eşit şekilde karıştırın.
11 Son olarak soya sosunu, istiridye sosunu ekleyin, renklendirin, biraz tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.
-
- Gül sütü topu
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Salatalık karışık mantar
-
- Maş Fasulyesi Ezmesi Mooncake
-
- Kızarmış Balık Kuyruğu
-
- Beyaz İçecek Kabuklu
-
- Hurma Çamur Ay Pastası
-
- Bal fasulyesi gevrek
-
- Baiguo Mooncake'li Kış Pastası
-
- Haşlanmış sebzeler
-
- Tavada tere ile kızartılmış domuz eti
-
- Kızarmış hazır erişte
