Malzemeler
salatalık
1
Kurutulmuş siyah mantar
10 gram
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı sarımsak 2 diş susam yağı 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber 0 tutam
Salatalık 1 hazır mantar, salatalık, mantar vb.İle nasıl karıştırılır.
2 Salatalığı soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin
3 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın
4 dilimlenmiş salatalık, bir tabağa koyun
5 Sarımsak ve tatlı biberi doğrayın, bir kaseye koyun, tuz, sirke, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın
6 Tencerede suyu kaynatın, mantarı haşlayın, soğuk suyu alın,
7 Mantarı yırtın, tabağa koyun, üzerine baharat ekleyin ve yemek yerken iyice karıştırın
-
- Kızarmış Balık Kuyruğu
-
- Beyaz İçecek Kabuklu
-
- Hurma Çamur Ay Pastası
-
- Bal fasulyesi gevrek
-
- Baiguo Mooncake'li Kış Pastası
-
- Haşlanmış sebzeler
-
- Tavada tere ile kızartılmış domuz eti
-
- Kızarmış hazır erişte
-
- Taze et beze ay kekleri
-
- Kırmızı Fasulye Ezmesi ve Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Gül Fındıklı Ay Pastası
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
