Yüksek glütenli un
250 g
Sebze yağı
20 g
Beyaz şeker
30 g
tuz
2 g
Yumurta
7
Maya
2,5 g
Su
100 gram
Aksesuarlar: Salata sosu, doğru miktarda susam, doğru miktarda jambon, 300 gr, marul, 120 gr, 1 domates Hamburger nasıl yapılır 1 Yoğurma fonksiyonunu açmak için ekmek kovasına sıvı malzemeler, su, yumurta, tuz, beyaz şeker, bitkisel yağ ve son olarak un ve maya koyun 22,5 kata kadar temel fermantasyon için sıcak bir yere koyun 3 Yorulduktan sonra 6 parçaya bölün, 15 dakika bekletin 42 fermantasyon için fırın tepsisine yerleştirin 5 Fermantasyon tamamlandığında yumurta sıvısı sürün ve üzerine susam serpin. Fırını önceden ısıtın ve 18 dakika 160 derecede pişirin Ortada 6 ekmek 7 Marul, jambon, domates, yumurta hazır 8 Ekmeğin üzerine salata sosu yayın, ardından marul, jambon, yumurta ve domatesi sırayla