Düşük glütenli un
120 g
Tereyağı
60 g
Toz şeker
40 g
Aksesuar 1 yumurta sarılı büyük badem Bademli kek nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağının yumuşamasını sağlayın ve ince şeker ekleyin. 2 Yumuşatmak için elle çırpma teli kullanın, ardından yumurta sarısı sıvısını ekleyin. 3 Pürüzsüz bir tereyağı ezmesi oluşturmak için çırpma teli ile iyice çırpmaya devam edin. 4 Ardından unu kaba süzün. 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle sarın ve hamur sertleşene kadar buzdolabında saklayın. 6 Hamuru buzdolabından çıkarın, istediğiniz büyüklükte bir daire şeklinde ellerinizle yoğurun ve parmaklarınızla düz bir daire şeklinde bastırın. 7 Üzerine yumurta sarısı sıvısı sürün. 8 Yuvarlak kekin üzerine bademleri yapıştırın. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin. 9 Gevrek tereyağı kokusu ve bademlerin gevrek kokusu onu lezzetli bir bademli kek yapar.