turp
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Karides
50 gram
Kurutulmuş karides
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan Top turp çorbası nasıl yapılır 1 Domuz eti, karides ve yeşil soğanı pişirme makinesine koyun 2 et püresi 3 Baharat verdikten sonra köfte sıkın ve pişirin 4 Şalgam yıkayın ve doğrayın 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, karides kabuğunu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın 6 Kıyılmış turp ekleyin ve kızartın 7 Bir kase suyu alıp kaynatın, köfteleri ekleyip çorba beyaz olana kadar pişirin ve baharatlayın.