Malzemeler
Acı biber
400 g
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, toz biber, yemeklik şarap, istiridye sosu
Acı biberi yağ ile haşlama 1 Acı biberleri yıkayın, sap ve biberin çekirdeğini çıkarın ve kenara koyun.
2 Kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tuz, toz biber, yemeklik şarap, istiridye sosu ve soya fasulyesi yağını ete ekleyin.
3 Kıymayı yapın ve bir kenara koyun.
4 Biberlere kıyma ekleyin.
5 Yedek biberleri etle doldurun.
6 Bir tencere yapmak ve yağı boşaltmak için ateşe verin.
7 Pul biberleri tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın.
8 Acı biberler kızartılıp kaplanın derisine renk verene kadar bekleyin ve Çin biberi tozu ve tuzu ekleyin.
9 Soya sosu, biraz su ekleyin ve pişirin.
10 Çorba bitmek üzere olduğunda ateşi kesin.
11 Servis yapın.
-
- Renkli çırpılmış yumurta
-
- Chive Ham Hanami
-
- Besleyici öğle yemeği-tatlı patates pirinci
-
- Kabak muhallebi
-
- Kola Tavuk Baget
-
- Haşlanmış pho
-
- Jambonlu ve Patatesli Kimyonlu Çörek
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Karides derisi ve istiridye mantarı ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Patlıcan yağı tofu
-
- Ahududu Tırtıl Ekmeği
-
- Lily beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası
