Pleurotus eryngii
250 g
sosis
1
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pleurotus eryngii sosis ile nasıl karıştırılır 1 Eryngii mantarlarını yıkayın. 2 Pleurotus eryngii'yi ellerinizle küçük şeritler halinde yırtın. 3 Sosisleri çapraz dilimler halinde kesin. 4 Tavaya biraz yağ koyun, sosisleri ekleyin ve bir süre kavurun, ardından servis edin. 5 Eryngii mantarlarını karıştırmak için tencerede kalan yağı kullanın. 6 Biraz tuz ekleyin. 7 Sosisleri birlikte dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.