Malzemeler
Lahana Yaprakları
500 ml
Yağsız domuz eti
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, istiridye sosu
Bergamot lahana uygulaması 1 Taze lahana yapraklarını seçin ve yıkayın.
2 Su yapmak ve kaynatmak için ateşleyin.
3 Lahana yapraklarını haşlayın.
4 Çıkarın ve soğuk suyla atın.
5 Kaynamış lahana suda kurutulur ve kenara alınır.
6 Hazırlanan et dolgusunu yeşil soğana, zencefile ve pişirme şarabına ekleyin.
7 İstiridye sosunu ekleyin.
8 Tuz, yağ baharat ve kıyma ekleyin.
9 Beyazlatılmış lahana yapraklarını düzleştirin.
10 Et dolgusunu koyun.
11 Lahanayı ve kıymayı sarın.
12 İnç parçalar halinde kesin.
13 Diske yükleyin.
14 Bir tencerede yaklaşık 10 kez buharda pişirin, tencereyi açın ve ocağı kapatın.
-
- Turp fide yumurta damla çorbası
-
- Karnabahar Kızartması
-
- Deniz Hıyarı Sebzeli Lapası
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Tavuk Bacak Mantarı
-
- Pearl Yam At Nalı Topları
-
- Lily wolfberry lapası
-
- Organik Gongmi Hünnap Congee
-
- Ci Mantarlı Köfte
-
- Vejetaryen Kızarmış Bezelye
-
- Sütlü eski moda ekmek
-
- Çin wolfberry ve elma lapası
-
- Tatlı Patates Polenta
