Domuz göbeği
250 g
Coprinus comatus
500 g
yeşil biber
3 adet
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, MSG, şeker, 2 yeşil soğan Tavada kızartılmış Coprinus comatus, domuz göbeği ile 1 dilim Coprinus comatus, domuz göbeği dilim, yeşil biber ve yeşil soğan doğrayın Kokulu olana kadar bir tavada 2 taze soğan 3 Domuz göbeğini dökün ve kavurun 4 Domuz göbeğini karıştırın ve rengini değiştirin, ardından kesilmiş tavuk budu mantarlarını ve yeşil biberi ekleyin 5 Tuz, monosodyum glutamat, istiridye sosu, şeker ekleyin, komatus komatusu renk değişene kadar karıştırın 6 Kızarttıktan sonra tencereden çıkarılıp servis edilebilir