#sıcak yemek#domates kızarmış dana döş - Yemeği
"Bu yemek genellikle evde yapılır çünkü aile çok sever ve kışın sıcak yerim" ana malzeme
- Sığır filetosu Orta miktarda (tendonlarla birlikte)
- domates 3
- soğan 1
- soğan Ilıman
- Yıldız anason birkaç tane
- Kızarmış Soya Sosu bir miktar
- enoki mantarı 1
- ketçap Ilıman
- Zencefil Ilıman
- Sarımsak Ilıman
- tuzlu tatmak
- Güveç zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 dana döş bıçak olarak değiştirildi, garnitür bıçak olarak değiştirildi, yedek
-
2 Döş eti soğuk suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere eti haşlayın.
-
3 Beyazlatmadan sonra, kan kabarcıklarını durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
-
4 Bir tavayı ısıtın, biraz daha yağ ekleyin, ılık yağda soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
-
5 Birkaç yıldız anason koyun ve kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin.
-
6 Soğanı ekleyin ve kızartın
-
7 Domatesleri ekleyin ve kızartın.
-
8Orta ateşte, domatesler sulu ve çorba kıvamına gelene kadar karıştırarak kavurun.
-
9 Dana etini koyun, domates sosu ekleyin, eşit şekilde kızartın
-
10 Rengi iyileştirmek için kızarmış sos için biraz soya sosu ekleyin
-
11 Elektrikli düdüklü tencereye alın, enoki mantarlarını ekleyin, döşlerin üzerini kaplayan suyu ekleyin, yaklaşık 45 dakika yüksek basınçta bastırın ve tencere çıkınca tuzu ekleyin.
-
12 Tatlı ve ekşi, çorba zengin, döş yumuşak ve yapışkan
