"Cadılar Bayramı burada. Bu geleneksel bir Batı tatili. Son yıllarda tüm dünyada çok popüler ve Cadılar Bayramı'nda en canlı. Çocuklar çeşitli karakterler veya hayalet gibi giyinecek ve kapı kapı dolaşacak. Git şeker iste, bu festivalin bir özelliği haline geldi. " Malzemeler
- Düşük toz 150 g
- Tereyağı 50 gram
- Bütün yumurta sıvısı 30 g
- süt tozu 10 g
- Kabartma tozu 1,5 g
- Toz şeker 40 g
- tuz 1 g
- badem 30 parça
Aksesuarlar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- Tereyağı, oda sıcaklığında yumuşatılır ve bir kürdan ile kolayca batırabilirsiniz.
- 2 Tereyağı, tuz ve pudra şekeri ekleyin, genişleyip beyaz olana kadar çırpmaya başlayın
- 3 Yumurta sıvısını iki parça halinde ekleyin, her seferinde karıştırın ve karıştırın
- 4 Düşük toz ve süt tozunu eleyin ve eşit şekilde karıştırarak hamur haline getirin
- 5 Hamuru yarım saat buzdolabına koyun ve her biri 10 gr'lık küçük hamur parçalarını çıkarın.
- 6 Küçük hamuru iyice yoğurun ve çubuk şeklinde yuvarlayın. Bir ucu biraz daha incedir
- 7 Bademleri ince ucuna yumurta sıvısı ile batırın, hafifçe bastırarak yapıştırın
- 8 Noktaları kesmek için ince diş ipi veya kürdan kullanın ve parmak çizgisini bastırın
- 9 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve üst ve alt ateşi 175 derecede 20 dakika pişirin. (Lütfen zamanı ve sıcaklığı kendi fırınınızın özelliklerine göre ayarlayın)
- 10 Fırından çıktıktan sonra soğuduktan sonra yenebilir
- 11 Doku gevrek ve lezzetlidir. İkindi çayı atıştırmalık olarak kullanılabilir!
İpuçları
Yoğururken çok kalın olmayın çünkü piştikten sonra genişleyecektir. Sadece parmak uzunluğunu takip et
-
- Kurabiye
-
- Kremalı Ekmek
-
- Zebra Tost
-
- Pekan üzümlü mini kekler
-
- Kokulu Peynir Çubukları
-
- Osmanthus fındıklı susamlı kek
-
- Sahte deniz kulağı ile karışık garnitürler
-
- Biber turşusu ile ev yapımı tavuk ayağı
-
- Soğuk fasulye filizi
-
- Kıyılmış Biber Sığır Eti Kanı
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Salamura bezelye