"Bu yemek patates kontrolünün favorisi olmalı. Bu şekilde pişirilen patatesin altın rengi ve gevrek bir kabuğu vardır ve dolgusu çok çok yumuşaktır. Yediğinizde domates sosuna batırın, ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokulu olur. Patates Umarım herkes köfte yapma şeklini sever, özellikle patates seviyorsanız denemelisiniz ~ " Malzemeler
Patates 2 parça
Aksesuarlar
nişasta 20 gram
Karabiber Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
12 patates, 20 gram nişasta, uygun miktarda karabiber. (Nişasta da aynı miktarda un ile değiştirilebilir.)
2 Patatesleri soyun ve dilimler halinde kesin, ardından bir buharlı tencereye koyun ve çubuklarla kolayca delinene kadar buharda pişirin.
3 Buharda pişirilmiş patatesleri resimde gösterildiği gibi püre haline getirin. (Basınç ne kadar ince olursa o kadar iyidir.)
4 Nişastayı patates püresine koyun, biraz karabiber ve yarım kaşık tuz ekleyin.
5 Şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın. (Patates püresi kuruysa biraz daha az süt koyabilirsiniz.)
6 Karıştırılmış patates püresini resimde gösterildiği gibi eşit büyüklükte toplar halinde yoğurun. (Boyut beğeninize kalmıştır.)
7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ% 50 ila% 60 sıcakken yoğrulmuş patates toplarını tencereye koyun ve derisi altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
8. Yemek yerken domates sosuna batırın, tadı çok güzel.