ot sazan
1000 gram
Fasulye filizi
3OO gram
salatalık
1
Patates
1 parça
Çin lâhanası
Doğru miktar
Kurutulmuş mantar
5Og
Takviyeler: uygun miktarda acı biber, uygun miktarda biber, uygun miktarda sarımsak, 2 dilim yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, 1 parça yağ, uygun miktarda Haşlanmış balık uygulaması 1 Balığı yıkayın ve balık filetolarına dilimleyin, kanı çıkarmak için birkaç kez tuzla ovun 2 Yıkanmış balık filetolarının üzerine biraz nişasta, karabiber ve biraz yağ koyun ve 10 dakika marine edin. 3 Sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin 4 Kullanılacak pul biberleri hazırlayın, sarımsak, zencefil ve yeşil soğanı doğrayın 5 Tencereye biraz su dökün, kaynatmak için zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Çin lahanasını, mantarını ve patatesini tencereye koyun ve kaynatın 7 Fasulye filizi ekleyin ve sebzeler tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin 8 Sebzeleri tencereye alın 9 Balık kemiklerini ekleyin ve baharatlamak için kaynatın, 10 Balık filetolarını tekrar hızlıca ekleyin Balık filetolarının yaşlanmaması için açmak için çok geç 11 Filetoların üzerine taze soğan ve kişniş serpin 12 Ayrı bir yağ tavasına daha fazla yağ koyun, kızartmak için biber dilimlerini ekleyin ve sıcakken balığın üzerine dökün.