Domuz fileto
400 g
yeşil biber
230 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, şeker, su, nişasta, susam yağı, tuz, tavuk özü ve tavuk Domuz filetosu yeşil biberlerle nasıl karıştırılır 1 Domuz filetoyu yıkayın ve bir bıçakla beyaz yağı orta dilimden ayırın, kullanmayın, daha sonra kullanmak üzere dilimleyin; 2 adet yeşil biber, zencefil, sarımsak ve kuru biber; 3 Küçük bir kase alın, şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, sirke, şeker, tavuk özü, su nişastası, susam yağı ile karıştırın ve daha sonra kullanmak için eşit olarak karıştırın; 4 Bir tencereye temiz suyu kaynatmak için koyun, kesilmiş domuz filetoyu ekleyin ve haşlayın; 5 Çıkarın ve rezerve edin; 6 Yağ karterini ısıtın, kokuyu patlatmak için zencefil sarımsak ve kuru biber ekleyin; 7 Yeşil biberi dökün ve bir süre kavurun; 8 Beyazlatılmış domuz filetoyu koyun ve birkaç kez kızartın; 9 Taze hazırlanmış sosu dökün ve sos domuz filetosuna eşit şekilde sarılıncaya kadar birkaç kez hızlı bir şekilde karıştırarak kızartın.