Su ıspanağı
400 g
sığır eti
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kum çayı sosu, diş sarımsak, sarımsak Sığır eti ile ıspanak nasıl karıştırılır 1 İyi bir ıspanak seçin ve yıkayın 2 Sığır eti ince dilimleyin, yaklaşık 20 dakika yağ ve shacha sosuyla marine edin 3 soyulmuş sarımsak 4 Tencerede yağı ısıtın, sarımsak dişlerini soteleyin 5 Ispanağı su dökün, yüksek ateşte kızartın 6 yemek yumuşayana kadar biraz tuz ekleyin 7 Sebzeler pişirilir, servise hazır 8 Başka bir yağ tavası kullanın, tavayı soğuk yağla ısıtın 9 Sığır eti dilimlerini dökün ve etin rengi hafifçe değişene kadar çubuklarla çabucak karıştırın. 10 Ispanak çorbasını dana etine dökün ve haşlayın 11 Sığır eti ve çorbayı ıspanağın üzerine dökün ve yemeye başlayın