Kuru kızarmış tavuk kanatları - Yemeği
"Tavuk kanadı eti yumuşaktır ve her yaşa uygundur. Özellikle çocuklar batı fast food restoranlarında kızarmış tavuk kanadı yemeyi severler ancak bu kızarmış yiyeceğin uzun süreli tüketimi vücut için çok sağlıksızdır ve çocukların sağlıklı büyümesine elverişli değildir. Kuru kızartmanın pratik yöntemi çok sağlıklıdır.Tavanda kuru kızartma bir damla yağ gerektirmez.Kızartma yapılırken tavuk kanadındaki yağ dışarı itilir.Dışta yumuşak ve ızgara tadı vardır.Suyu bir ısırıkta yeterlidir. , Çok lezzetli." Malzemeler
- Tavuk kanadı 250 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzeme: 250 gram tavuk kanadı
-
2 yardımcı malzeme: yeşil soğan, zencefilli baharat; tuz, karabiber, yemeklik şarap
-
3 Taze soğan ve zencefil, ince şeritler halinde kesilmiş;
-
4 Tavuk kanatlarını yıkayıp bir çatalla delin ki marine edildiklerinde daha lezzetli olsunlar.
-
5 Bir kap alın ve tavuk kanatlarını, yeşil soğanı ve zencefili kaba koyun;
-
6 Uygun miktarda tuz ekleyin;
-
7 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin;
-
8 biber ekleyin;
-
9 Tadı kolaylaştırmak için tavuk kanatlarını ellerinizle yoğurun ve buzdolabında bir saat bekletin;
-
10 Tavayı alın ve ısıtın;
-
11 Marine edilmiş tavuk kanatlarını bir tavaya koyun ve kurutun, kısık ateşte kızartın ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın;
-
12 Bir tarafta kızarttıktan sonra diğer tarafta olgunlaşana kadar kızartın.
İpuçları
1. Marine etme süresi ne kadar uzun olursa, o kadar kolay olur.En iyisi streç film ile sarmak ve 12 saat marine etmek; 2. Kızartma sırasında bir damla yağ koymanıza gerek yoktur ve tavuk derisini tavuktan ayırmamak için tavuk kanatlarını tavadayken çevirme konusunda endişelenmeyin; 3. Kızartma yaparken, yavaşça kızartmak için düşük ısıda kullanmalısınız.Kızartma yaparken, tavuk kanatlarını delmek için çatal kullanın. Turpla haşlanmış dana eti
önceki
Domates ve Yumurta Pirinç Kasesi
Sonraki
