Acı ve Ekşi Mantarlı Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Nişasta suyu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme
-
2 Kırmızı acı biberleri yıkayın, tohumları çıkarın ve parçalara ayırın, zencefil dilimleyin
-
3 Domuz etini yıkayıp dilimleyin, hafif soya sosu, şeker ve sıvı yağ ekleyin ve 10 dakika marine edin
-
4 Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, domuz dilimlerini yüksek ateşte karıştırıp kızartın, sadece pişirin ve dışarı alın
-
5 Tencereyi yeniden başlatın, yağ ekleyin ve zencefil dilimlerini yavaş ateşte soteleyin
-
6 Küp kırmızı biber, mantar ve biraz su ekleyip kavurun.
-
7 Eti tekrar tencereye koyun, pirinç sirkesi, tuz ve şekeri tadın.
-
8 Unu servis etmeden önce koyulaştırmak için nişasta suyu kullanın
