Elmalı turta - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük toz 150 gram
- Tereyağı 85 gram
- elma 3
- tuz 1 g
- Shimizu Doğru miktar
- esmer şeker Doğru miktar
- Toz tarçın Doğru miktar
- elma dilimleri Doğru miktar
- Yüksek fan Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bir leğene az unu koyun, 80 gram tereyağını küçük parçalara bölerek yumuşatın ve unun içine koyun.
-
2 Tereyağı ve unu ellerinizle veya kesme bıçağıyla yoğurun.
-
3 Hamur yaprağını üç kat halinde katlayın.
-
4 Hamuru yaklaşık 10 cm genişliğinde bir dikdörtgen şeklinde açın, streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin.
-
5 Hamurun yarısını kesin ve kare şeklinde yuvarlayın.
-
6 Hamuru turta tepsisinin üzerine kapatın ve turta tepsisinin yan tarafına hafifçe bastırın.
-
7 Fazla hamuru almak için turta tavasında yuvarlamak için bir oklava kullanın.
-
8 Turta kabuğunun şişmesini önlemek için turta kabuğunda delikler açmak için bir çatal kullanın.
-
9 Turta kabuğunu kalay folyo ile örtün, ağırlığı bastırın, 180 derece fırına koyun ve 20 dakika pişirin.
-
103 elma, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş tencereye koyun.
-
11 Uygun miktarda esmer şeker ve toz tarçın ekleyin, nem kuruyana kadar pişirin.
-
12 Elmalı dolguyu pişmiş turta kabuğunun üzerine yayın.
-
13 Elma dilimlerini elma dolgusunun üstüne yerleştirin.
-
145 gram tereyağını eritin ve elma dilimlerini fırçalayın ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
İpuçları
Bu miktar iki adet 6 inçlik pasta tabağı içindir Çilek gülü
önceki
Yapışkan Pirinç Kabaklı Turta
Sonraki
