Buharda pişmiş morina - Yemeği
Morina eti tatlı ve besleyicidir. Etteki protein, somon, pomfret, shad ve kıl kuyruğundan daha yüksekken, etteki yağ köpekbalığı gibi sadece% 0,5, bu da somondan 17 kat, saç kuyruğundan 7 kat daha düşük; zenginler hariç karaciğer yüksek yağ içeriğine sahiptir. Sıradan balık yağının tüm DHA ve DPA'sına ek olarak insan vücudu için gerekli olan A, D, E vitaminleri ve diğer vitaminleri de içerir.Orta yaşlı ve yaşlı insanlar, çocuklar ve çocuklar için çok uygundur. Bugün öğlen buharda pişirilmiş morina yaptım, bu son derece basit ve lezzetli. Morina 1 parça havuç Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Morinanın her iki tarafına da tuz sürün, 15 dakika boyunca şarap pişirerek marine edin, havuçları dilimleyin, yeşil soğanları dilimleyin, zencefili dilimleyin ve dilimleyin (bundan sonra bu malzemeleri olarak anılacaktır)
Malzemeleri kasenin dibine yayın
Marine edilmiş morinayı üstüne koyun ve üstüne bir kat malzeme koyun.
Uygun miktarda hafif soya sosu dökün, tencerede suyun kaynamasını bekleyin ve buharlı tencerede 15 dakika buhar
Ardından tencereden 3 dakika daha pişirin ??
