Yumurta kabuğu
8
Takviyeler: 200 gr domuz dolgusu, 40 gr yumurta likiti, 1 kaşık dolusu, 1 kaşık doğranmış yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda havuç, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda siyah mantar, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda karides 100 gr, havuç dilimleri 40 gr Lezzetli üç taze yumurta yahnisi uygulaması 1 Taze kıyma (yumurta ile iyice karıştırın, şarap pişirin ve tadı çok taze) 2 Yeşil soğan, zencefil, havuç ve kişnişi ince ince doğrayıp marine edilmiş ete ekleyin. 3 Doğranmış mantarı ekleyin. Tuz, susam yağı, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Eti yumurta kabuğuna ve ardından karidesi koyun. 5 Organize edin ve kapatın. 6 Wakame mutfağında yumurta kabuğunun ağzını kullanın, havuçlar altta olacak şekilde tabağa koyun, buharlı tencereye koyun ve ocağı on dakika kadar kapatın.