Aksesuarlar Hafif soya sosu 30ml soya sosu 5ml pirinç şarabı 15ml tuz 3g şeker 2g
Domuz göbeği ile haşlanmış lahana yöntemi 1 Domuz göbeğini yıkayın ve işaret parmağınızın kalınlığında şeritler halinde kesin, lahanayı 4 cm uzunluğunda dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin ve kenara koyun.
2 Domuz eti yağsız bir tavaya koyun ve yağ çıkana kadar kızartın.
3 Kızarmış domuz göbeğini tencereye koyun
4 Eti batırabilecek suya dökün
5 Yeşil soğan, zencefil ve pirinç şarabı ekleyin
6 Hafif soya sosu ekleyin
7 Soya sosuna katılın
8 Tuz ekleyin
9 şeker ekleyin
10 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 1 saat pişirin Lahana dilimlerini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
