Malzemeler
Karnıbahar
200 g
yeşil biber
1/2
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
İstiridye sosu karnabahar uygulaması 1 Karnabaharı küçük çiçekler halinde yırtın, yıkayın, birkaç dakika tuzlu suda bekletmek en iyisidir.
2 Yeşil ve kırmızı biberleri parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
3 Tencerenin içindeki suyu kaynatın, karnabaharı ekleyerek suyu kaynatın, soğuk suyu alın ve suyu boşaltın.
4 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğanları ve dilimlenmiş zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Karnabaharı ekleyin ve iki kez kızartın.
6 İstiridye sosu, az miktarda tuz, pişirme şarabı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
7 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
8 Dışarıda pişirin.
-
- Jiang Taraklı Haşlanmış Yeşil Kabuklu Kış Kavunu
-
- Esmer şeker dolgulu çörekler
-
- Ev yapımı Latte
-
- Siwu Domuz Göbek Çorbası
-
- Domuz Kaburga Sıcak ve Ekşi Şehriye Tencere
-
- Hindistan Cevizi Yapışkan Pirinç Topu
-
- Sarımsak krizantem
-
- Kabak gülü
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Kavrulmuş Tavuk Budu
-
- Kıyılmış biber, mantar ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Sarımsak kedisinin kulak mercimekleri
-
- Pirinç Kokulu Mor Patates Soya Sütü
