Malzemeler
salatalık
500 g
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, armut, balık sosu, şeker, beyaz sirke, tuz, Kore biber tozu
Korece sıcak ve ekşi salatalık şeritleri nasıl yapılır 1 Salatalıkları yıkayın ve şeritler halinde kesin, tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin.
2 Armutu ipek olarak tıraş edin.
3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ince ince doğrayın.
4 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı rendelenmiş armuta ekleyin, beyaz sirke, toz biber, şeker ve balık sosunu ekleyin ve iyice karıştırın. Acı biber salçasına.
5 Marine edilmiş salatalık şeritleri sudan sıkılarak taze saklama kutusuna yerleştirilir.
6 Acı biber salçası ekleyin.
7 İyice karıştırıp buzdolabına koyun, 1 gün marine edildikten sonra tadı daha güzel olur.
-
- Zencefilli üç soslu kızarmış sazan
-
- Yağlı kek
-
- Gorgon balkabağı lapası
-
- Guo Zi Huang Kız
-
- İstiridye Soslu Karnabahar
-
- Yağlı domuz etli tavada kızartılmış lahana
-
- Jiang Taraklı Haşlanmış Yeşil Kabuklu Kış Kavunu
-
- Esmer şeker dolgulu çörekler
-
- Ev yapımı Latte
-
- Siwu Domuz Göbek Çorbası
-
- Domuz Kaburga Sıcak ve Ekşi Şehriye Tencere
-
- Hindistan Cevizi Yapışkan Pirinç Topu
