ördek
400 g
yosun
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirzola sosu, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, soya sosu, soya sosu Deniz yosunu ile ördek eti nasıl kızartılır 1 Ördek etini yıkayın ve doğrayın. 2 Islattıktan sonra yosunu parçalayın. 3 Ördeğe uygun miktarda kaburga sosu ekleyin. 4 Uygun miktarda zencefil ekleyin. 5 Tavada yağı ısıtın ve ördek etini tavaya dökün ve kızartın. 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Biraz soya sosu ekleyin. 8 Yosunu tencereye dökün. 9 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kısık ateşte kaynatın ve ördek eti tamamen pişene kadar pişirin.