Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı 15ml, longan, 6 kırmızı hurma, 5 tuz, uygun miktarda şeker, uygun miktar
Siyah kemikli tavuk yam ile nasıl pişirilir 1 Önce siyah kemikli tavuğu yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Tencereye sıcak su ve şarap koyun ve siyah kemikli tavuğu kaynar suda haşlayın.
3 Çıkarın ve soğuk suyla yıkayın.
4 Elektrikli düdüklü tencereye koyun.
5 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. Longanı soyun.
6 Yeşil soğanı, zencefili ve longanı tencereye koyun.
7 Pişirme şarabı, şeker ve tuzu ekleyin.
8 İpliği yıkayın ve soyun.
9 Küçük parçalar halinde kesin.
10 İpliği tencereye koyun.
11 Uygun miktarda su koyun.
12 Kırmızı hurmaları yıkayıp tencereye koyun.
13 Kapağı kapatın ve pişirmek için tavuk düğmesine 40 dakika basın. Otomatik olarak sıcak tutma işlevine atlayın.
14 Kapağı açın ve tadı ayarlayın. Çok hafifse biraz tuz ekleyin.
