Malzemeler
Taro
500 g
Patates
500 g
ördek
600 g
Aksesuarlar 250 gr yağ, tuz, istiridye sosu, zencefil, beyaz şeker ve 2 sarımsak fidanı
Patates ve taro ile haşlanmış ördek 1 Taroyu soyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
2 Patatesleri soyun ve dilimleyin
3 Sarımsak başını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın
4 Daha sonra kullanmak için zencefili soyun ve dilimleyin
5 Sarımsak yapraklarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde kesin
6 Ördek etini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
7 Yağı ekleyin, yağı kaynatın, taroyu ekleyin ve yüzey altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
8 yedek
9 Patatesleri ekleyin ve yüzey altın kahverengi olana kadar kızartın
10 yedek
11 Yağ ekleyin, sarımsak filizi ekleyin, zencefil ekleyin ve birkaç saniye karıştırın
12 Ördeği koyun, istiridye sosunu ekleyin, şekeri ekleyin, bir süre kızartın
13 Tuz ekleyin, bir süre kavurun, su ilave edip kapağı 1 saat kapatın, ardından taro ve patatesleri ilave edin, kapağı kapatın ve 10 dakika kaynatın.
14 Diskte
-
- Lotus ile buharda pişmiş siyah kemikli tavuk
-
- Kavrulmuş Tavuk Baget ve Patates
-
- West Toss
-
- Edamame Tofu
-
- Mantarlı Ördek Çorbası
-
- Sarımsaklı Baharatlı Kalamar Pilavı
-
- Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Fasulye Derisi Marul Sarar
-
- Sekiz Hazine Yastığı Zongzi
-
- Karlı Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Edamame Tavuk Baget
-
- Ördek Eti ve Lotus Kökü
