ördek
600 g
Kurutulmuş sebzeler
150 g
Aksesuarlar 5 dilim zencefil ve 1 yemek kaşığı tempeh Kurutulmuş sebzelerle kızarmış ördek uygulaması 1 Ördek etini parçalara ayırın 2 Kuru sebze, ıslatılmış saç, kısa kesilmiş 3 Ördek etini sıcak bir tavaya dökün, yağı karıştırın ve servis edin 4 (Doğrudan ördek yağıyla birlikte bol miktarda ördek yağı kullanılır) Zencefil dilimlerini koyun ve tempeh'i soteleyin 5 Kurutulmuş sebzeler, kokulu olana kadar soteleyin 6 Ördek etini içine koyun, bir kase su ekleyin, on dakika pişirin, su neredeyse kurur, biraz tuz ve soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Bitiş