g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Krem Peynirli Bisküvi - Yemeği

"Pişirmeyi öğrendiğim yıllarda birçok çeşit bisküvi denedim ve kızılcık bisküvilerini her zaman sevdim: tadı en sevdiğim tür, sert ve gevrek ama çok da zor değil. Aynı zamanda tatlı ve ekşi kuru yaban mersini ile karıştırılır.Çok lezzetli ve bir zamanlar WeChat mağazamda sıcak satış bisküvi haline geldi. Yakın zamana kadar lezzetli ve yapımı kolay olduğu söylenen krem peynirli bisküvi keşfettim. Tepki, evdeki dikdörtgen sodalı bisküvi kalıbının tam da bunun için doğru olmasıydı, bu yüzden hemen bir tadım yaptım. Beni gerçekten hayal kırıklığına uğratmadı. Bisküvi eşit şekilde renklendirildi ve kalıp düzgün bir şekilde basıldı ve kendime güçlü bir yanılsama verdi. " Bu bisküviler geri mi alındı? "Arkadaş çevresi yayınlar göndermez, birçok insan küf halkaları istedi, haha. Soğuduktan sonra saat 11: 30'du. Bay Domuz ve ben her bir dilim bir dilim tattık. Sertliği kızılcık böreğinden biraz daha zayıf. Bu 6 mm olanı Bisküvilerin kalınlığı bu krem peynirli bisküvilere çok uygun. Peynirli sütün çok güçlü bir kokusu var. Bunu bir Yılbaşı hediyesi olarak düşünebilirsiniz. Çok lezzetli ~ " Malzemeler

Düşük glütenli un 250 gram
Tereyağı 100 gram
Pudra şekeri 70 gram
Badem tozu 40 gram
Krem peynir 100 gram

Aksesuarlar

tuz 2 gram

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tereyağı ve krem peyniri küçük parçalar halinde kesin, yumuşatın ve bir kenara koyun.
2 Yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.
3 İnce şeker ve tuz ekleyin ve çırpma teli ile iyice karıştırmaya devam edin.
4 Düşük glütenli unu ve badem ununu eleyin ve kuru toz içermeyen bir hamur haline getirin.
5 Hamuru büyük, kalın bir taze saklama poşetine koyun, 6 mm kalınlığında hamur yaprağına yuvarlayın, buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun.
6 Soğuk hava deposunda sertleşen hamur parçalarını çıkarın ve kalıpla bisküvi boşluklarını yazdırın. Aynı zamanda fırını 180 derece ateşle önceden ısıtın.
7 Boş bisküvi parçalarını silikon pedli veya emici kağıtlı bir fırın tepsisine düzgünce yerleştirin 28 * 28 cm'lik bir fırın tepsisine 20 tane koyup gerisini başka bir tavaya koyuyorum.
8 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra orta tabakaya koyun ve 180 derecede 25-30 dakika yüzey altın sarısı olana kadar pişirin.

İpuçları

1. Erişteleri, yapışkan olmayan ve temiz taze saklama poşetleri yardımıyla yuvarlayın. 2. Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırına koyun.Ön ısıtma genellikle fırının mizacına bağlı olarak 5 ila 8 dakika sürer. 3. Pişirme sıcaklığı ve süresi sadece referans içindir Normal hava sızdırmazlığı olan Kepu TO5438'i kullandım. Fırın iyi kapatılmışsa, 160 ~ 170 derece kullanılması önerilir. Pişirmenin sonraki aşamalarında gözlemlemeye dikkat edin ve bisküvileri istediğiniz zaman çıkarın.

Elma gül

Bademli kurabiye