g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği

"Bu günlerde yaban mersinli bisküviler yapıyorum, sıfır başarısız bir bisküvi. Aile ve arkadaşlar onu tattılar ve oybirliğiyle övgü aldılar. Hala yapmayı öğrenmeniz gerekiyorsa, hemen bir tarif hazırlayın, herkes Haydi Yapalım şunu." Malzemeler

Düşük glütenli un 115 gram
Şeker 40 gram
Bütün yumurta sıvısı 15 gram

Aksesuarlar

Tereyağı 75 gram
Yaban mersini 35 gram

Tatlı ve ekşi Damak zevki
Pişirme Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tereyağı küçük parçalar halinde kesilmiş, oda sıcaklığında yumuşatılmış
2 kızılcık doğranmış ve bir kenara koyun
3 Şekeri yumuşatılmış tereyağına koyun.
4 Yumurta karışımını dökün ve iyice karıştırın
5 kızılcık koy
6 Düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın
7 ve iyi hamur
8 Hamuru yaklaşık 6 cm genişliğinde ve yaklaşık 4 cm yüksekliğinde dikdörtgen paralel yüzlü olarak kesin, dikdörtgen paralel yüzlü hamurun tamamını streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat dondurun
9 Dondurulmuş bisküvi hamurunu 5-7 mm kalınlığında kesin
10 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, kurabiyeleri üstüne koyun ve fırını önceden ısıtın
11 Fırını 165 dereceye kadar önceden ısıtın, orta tabaka 165 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 130 dereceye düşürün, yaklaşık 20 dakika, yüzey hafif altın olana kadar çıkarın ve soğumaya bırakın
12 bitmiş ürün
13 bitmiş resim
14 bitmiş resim