Malzemeler
Yağsız domuz eti
300 gram
Arpacık
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, şeker, kimyon, biber, susam, nişasta, yemeklik şarap, soya sosu, soya sosu
Kimyon dilimleri nasıl hazırlanır 1 Arpacık soğanlarını doğrayın ve tabağın dibine yayın.
2 Yağsız eti dilimleyin, şarap, tuz ve nişastayı ekleyin ve 10 dakika marine edin.
3 Bir tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış zencefili soteleyin.
4 Domuz dilimlerini kızartın
55 dakika pişene kadar karıştırın
6 Kimyon ekleyin ve kızartın
7 Tuz, şeker ve koyu soya sosu ile kızartın
8 Kıyılmış biber ekleyin ve kavurun
9 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun
10 Pişirin, bir tabağa servis edin ve üzerine susam serpin.
-
- Baharatlı erişte
-
- Domates ve yumurta yumru çorbası
-
- Yoğurtlu Mango Shake
-
- Karamelli Üzümlü Örgü Çörek
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Zencefilli Tavuk But
-
- Büyük kemik çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Wo Wo Erişte
-
- Soğuk kırmızı amarant
-
- Baget, Fransız ekmeği
-
- Mısırda kızarmış pilav
-
- Elma vejetaryen
