Malzemeler
Boynuzlu kavun
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kişniş, biber, soya sosu, yeşil soğan, sirke, su, nişasta, sarımsak, zencefil
Sirke kabak uygulaması 1 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kıymayı yıkayın.
2 Kabağı ikiye bölün ve dilimleyin.
3 Yağı bir tencereye koyun ve soğan, zencefil ve sarımsağı ısıtın (tencerede kullanmak için biraz sarımsak ayırın), kokulu bir şekilde karıştırın, biber eriştesini ve soya sosunu köpürene kadar kızartın.
4 Dilimlenmiş kabakları ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
5 Yaklaşık üç veya dört dakika karıştırarak kızartın Kabak yumuşaktır ve biraz çorbası vardır.
6 Kişniş ve kalan kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve tencerenin yan tarafına sirkeyi dökün.
7 Birkaç kez hızla karıştırıp kızartın, ardından su nişastasını dökün ve birkaç kez çevirin.
-
- Domates ve yumurta yumru çorbası
-
- Yoğurtlu Mango Shake
-
- Karamelli Üzümlü Örgü Çörek
-
- Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti
-
- Zencefilli Tavuk But
-
- Büyük kemik çorbası
-
- Sıcak ve Ekşi Wo Wo Erişte
-
- Soğuk kırmızı amarant
-
- Baget, Fransız ekmeği
-
- Mısırda kızarmış pilav
-
- Elma vejetaryen
-
- [El yapımı mutfak] Dana ipli kurabiye
