Kış kavunu
300 gram
Karides
100 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, yeşil soğan Karides ve kış kavun püresi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Karidesleri şarap, tuz ve nişasta ile marine edin 3 yumurta dövülmüş 4 Kabuğu soyup doğranmış kış kavunu 5 Kış kavunu bir tavada bir süre karıştırın, kaynar suya koyun ve kaynatın, ardından orta-düşük ateşe getirin 6 Kış kavunu şeffaf olana kadar pişirin ve karides ekleyin 7 tuz koyun 8 Karidesin rengi değiştikten sonra yumurta karışımını ekleyin ve yumurta çiçeklerine karıştırın 9 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.