Malzemeler
Yüksek glütenli un
2 bardak
Bal fasulyesi
500 g
Aksesuarlar: süt 140 gr süt tozu 10 gr ince şeker 50 gr tereyağı 10 gr yumurta 2 maya 3 gr rafine tuz 2 gr ballı su uygun miktarda beyaz susam tohumları
Ballı fasulye ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Pişmiş bal fasulyesi;
3 Ekmek kovasına süt, süt tozu, yumurta, ince şeker ve tuzu koyun;
4 Daha sonra iki bardak yüksek glütenli un ve maya ekleyin;
5 Menü hızlı yoğurma programını seçin, ekmek makinesinin otomatik olarak 10 dakika yoğurmasına izin verin, ekmek makinesini durdurun, içine tereyağı koyun;
6 Menü hızlı yoğurma programını tekrar seçin, ekmek makinesinin otomatik olarak 10 dakika yoğurmasına izin verin, 10 dakika sonra ekmek makinesini durdurun ve hamurun fıçıda 40 dakika kabarmasını bekleyin;
72-3 katı büyüklüğünde çıkarılmıştır;
8 Hamuru çıkarın ve sıkın.
9 Sonra hamuru 12 eşit parçaya bölün, bir daire şeklinde yoğurun, yuvarlayın ve bal fasulyesinin içine koyun ve kapatın.
10 Serilmiş ekmek hamurunu fırına koyun, tabana yaklaşık 70 ° ılık su koyun, fırını kapatın ve 1 saat ila 2 katı büyüklüğünde mayalayın;
11 Fırın 190 önceden ısıtıldıktan sonra alt tabakaya koyun ve 12 dakika pişirin;
12 Kavurduktan sonra ekmeği ince bir tabaka bal ile fırçalayın ve uygun miktarda beyaz susam serpin ve tekrar 3 dakika pişirin.
-
- Kola kaburga
-
- Domates Soslu Fusilli Makarna
-
- Havuçlu ekmek
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
-
- Kavrulmuş Mantarlı Hamsi
-
- Hindistan cevizli bükülmüş ekmek
-
- Az Yağlı Kırmızı Hurmalı Kek
-
- Fıstık ve Arpa Çorbası
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Yoğurmasız yağsız jambon mısır bifteği
-
- Kelebek Gevrek
-
- Sibao Kızarmış Sos
