Aksesuarlar 25g tereyağı 25g beyaz şeker doğru miktarda bütün yumurta sıvısı 50g temiz su doğru miktarda maya 4g hindistan cevizi doğru miktarda doldurma
Hindistan cevizli bükülmüş çiçekli ekmek 1 Mayayı suda eritin
2 Yumurta karışımının tamamını ekleyin
3 Un ve şeker ekleyin
4 Hamuru yoğurun
5 Tereyağı ekleyin
6 Hamuru tekrar yoğurun ve mayalayın
7 Fermantasyondan sonra hamuru çıkarın ve
8 Eşit olarak bölün
9 Birini alın ve açın
10 Dolguyu koyun
11 Sarın ve yüzeyde birkaç kesim yapın
12 Her iki ucu sıkıştırın ve birkaç kez çevirin
13 İkincil fermantasyon için iki ucu alttan sıkıştırın
14 Fermantasyondan sonra yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın
15 Yukarı ve aşağı ateş, 200 derece, 25 dakika, işte bu
