Hamsi
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, hafif soya sosu, şeker, sarımsak, 2 shiitake mantarı Kızarmış Shiitake Mantarı ve Hamsi 1 İki shiitake mantarını ıslatın ve kenara koyun 2 Zar ıslatılmış shiitake mantarları ve bir kenara koyun 3 Hamsileri yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Sarımsakları yıkayın ve bir kenara koyun Daha sonra kullanmak için 5 dilim sarımsak 6 Her türlü baharatı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın 7 Yıkanmış hamsileri doğrudan tencereye koyun 8 Soya sosu ekleyin 9 Şeker ekleyin 10 Sarımsak dilimleri ekleyin 11 Shiitake mantarı ekleyin 12 Su ekleyin 13 Açık ateş 14 Pişirdikten sonra biraz tuz ekleyin ve çıkarın 15 Tadı güzel 16 Servis