Aksesuarlar Tuzla pişmiş tavuk malzemeleri 15 gr sarımsak fidesi 3 maydanoz 2 yeşil soğan 3 sarımsak tohumu 3 diş zencefil uygun miktarda fıstık yağı 3 kaşık hafif soya sosu yarım kase 3 kaşık 3 kaşık koyu soya sosu
Ördek Nasıl Pişirilir 1 Ördeği temizleyin, tencereye koyun ve pişirme malzemelerini hazırlayın.
2 Ördek dışındaki tüm aksesuarları geniş bir kaseye dökün.
3 Turşuyu sıkıca kavrayın ve
4 Pişirme malzemelerini tencereye dökün ve ördeği kapladıktan sonra yarım saat marine edin.
5 Bir tencerede yağı ısıtın
6 Ördeğin derisi sıkılaşana ve tadı zenginleşene kadar kızartın.
7 Altın kahverengiyi iki taraftan kızartın, tencereye geri koyun, ördeğin yarısına su ekleyin.
8 Tencerenin kapağını kapatın ve yarım saat kısık ateşte pişirin.
