susam
12 g
domuz eti
500 g
Aksesuarlar 1.5 yemek kaşığı mısır yağı tuzu, uygun miktarda yeşil soğan, 3 dilim zencefil, uygun miktarda beyaz şeker, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı biber, uygun miktarda su, uygun miktarda Ev yapımı Susam Domuz İpi 1 Eti küçük parçalar halinde kesin 2 Tencereye su ekleyin, su kaynadıktan sonra eti koyun, etin kanlı kokusunu gidermek için suyu haşlayın 3 Eti alın ve düdüklü tencereye koyun, soğan, zencefil, şarap ve su ekleyin 4 Düdüklü tencerenin domuz eti düğmesine basın. 5 Düdüklü tencere bittikten sonra et çoktan pişirilir. (Et suyu kalabilir, içmek için biraz tuz ekleyin 6 Eti alın, sıcak olmadığında taze saklama torbasına koyun, oklava ile ileri geri yuvarlayın ve biraz et çok gevşek değilse elle yırtın. 7 Mısır yağı, tuz, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu, karabiber ve diğer malzemeleri hazırlayın. 8 Domuz ipini ekmek kovasına koyun ve baharatları dökün. 9 Ekmek yapıcının diş ipi düğmesini bir saat çalıştırın. 103 dakika kaldığında kavrulmuş susamları ekleyin 11 Domuz ipini çıkarın 12 Buzdolabında cam şişede ağzı kapalı tutun.