Önce tüm malzemeleri hazırlayın: parçalara ayrılmış tavuk, parçalara ayrılmış patates, zencefil dilimleri ve shiitake mantarları
Etteki kirleri temizlemek için tavuk parçalarını haşlayın; sıcak suyu dökün, tavuğu durulayın ve kenara koyun.
İncir, yam küpleri, tavuk ve zencefil dilimlerini çorba kabına koyun, 2000 cc su ekleyin, yüksek ateşte kaynatmak için buharda pişirme modunu kullanın, ardından kısık ateşe çevirin ve 90 dakika pişirin. (Yanında pirinç şarabı, kaya şekeri ve tuz hazırlanır)
Tencereye başlamadan önce tadına bakmak için pirinç şarabı, kaya şekeri ve tuzu ekleyin.