Süper basit beyaz çörekler - Yemeği
Tüm malzemeleri bir leğene koyun ve karıştırın, masaya koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 3 dakika dinlenin.
Dikdörtgene doğru açın.
Dıştan içe, solu üçte bir içe doğru katlayın, ardından sağa üçte bir içe doğru katlayın ve ardından tüm 90 derece döndürün.
Tekrar dikdörtgen şeklinde açın, yüzeydeki unu fırçalamak için bir fırça kullanın ve biraz su ile fırçalayın.
Uzun bir silindiri aşağıdan yukarıya doğru sarın ve 10 cm'lik dozlarda kesin,
Buharlı pişiriciye koyun ve ikinci fermantasyon için kapağını kapatın.Bugün mayalanmam yaklaşık 45 dakika sürdü.
Su kaynadıktan sonra, bir tencereye koyun ve orta-yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.
Yumuşak ve lezzetli beyaz buharda pişirilmiş çörekler gayet iyi.
