Yam ve Coix Tohum Jeli (Elektrikli Saksı Mutfağı) - Yemeği
yam 350g Coix tohumu 100g Kaya şekeri 60g
Malzemeleri hazırlayın
Coix tohumunu suyla durulayın ve ıslatın (sadece 20 dakika kadar ıslattım), ipliği soyun ve küçük parçalar halinde kesin
Coix tohumu ve yam 9 bardak su (elektrikli kap ölçüm kabı) ekleyin, anahtar açılıncaya kadar dış kapta 3 bardak su kaynatın ve çıkarıp kaya şekeri eklemeden önce 10 dakika pişirin
Soğuduktan sonra, bir bulamaç yapmak için bir blender veya saç kremi kullanın (Not: kıvama bağlı olarak kıvama soğuk su ekleyin)
Buzlu daha iyi
