Taraklı Tavuk Özlü Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
5 yumurta 2 paket tavuk özü, yaklaşık 200cc Taraklar ılımlı
Kurutulmuş tarakları yumuşatmak için suda bekletin
Yumurtanın tavuk özüne oranı 1: 2'dir Bu sefer yumurta yaklaşık 130'dur. 200 tavuk özü kullanıyorum ve ardından tarakları ıslatmak ve iyice karıştırmak için 60 su ekliyorum.
Dış tencereye bir bardak su koyun
Elektrikli ocakta boşluk bırakmayı unutmayın
Elektrikli tava zıpladıktan sonra ıslatılmış tarakları eşit şekilde ipek üzerine serp buharda pişirilen yumurtaların üzerine koyduktan sonra 1/3 bardak suyu dış tencereye koyup pirinci pişirmek için tekrar bastırın.
(Sıfır arıza)
