domuz eti
500 g
Mısır
1
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, hamur tatlısı Mısır köfte nasıl yapılır 1 Domuz eti arka bacaklarını yıkayın 2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin 3 Mutfak robotuna koyun 4 kıyma ile kıyılmış 5 Shiitake mantarını, mısırı, arpacık soğanı ve zencefili ıslatın 6 Mısır tanelerini soyduktan sonra, birkaç tane kesmek için bıçak kullanın, doğramaya gerek yok 7 doğranmış shiitake mantarı 8 zencefil kıyılmış yeşil soğan 9 Kıymanın içine tuz, karabiber, şarap, hafif soya sosu ve istiridye sosu koyun, iyice karıştırın 10 Zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 11 Mısır taneleri ve shiitake mantarları ekleyin 12 Hamur dolgusuna eşit olarak karıştırın 13 Bir parça hamur ambalajı alın ve hamur tatlısı makinesinin üzerine koyun. 14 Dolguyu ortaya koyun 15 Birlikte yoğurun, köfte hazır 16 Tüm köfteleri birer birer yapın 17 Buharlı pişiricinin yağlanması 18 Buharlı pişiriciyi buharda pişirin ve köfteleri 19 On dakika buhar