Sarımsak
100 gram
Kurutulmuş biber
50 gram
Tempeh
200 g
Aksesuarlar: yağ, şeker, istiridye sosu, zencefil 15g Sarımsaklı tempeh acı sos uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın Tempe ve kurutulmuş biberleri önceden suyla durulayıp sonra suyu kurutup zencefil ve sarımsağı soymak en iyisidir. 2 Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin ve pişirme kutusuna koyun. 3 Toz haline getirin. 4 Zencefil ve sarımsağı püre haline getirin. 5 Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kısık ateşte açın. 6 Tencerede güçlü bir sarımsak aroması kokulduğunda, toz kırmızı biber ekleyin. 7 Tencerede toz biberin renginin değiştiğini hissettiğinizde ve acı biber kokusunu alabildiğinizde tempeh ekleyin. 8 Hoş kokulu bir tat vermek için tempeh'i yavaş ateşte pişirin Biraz şeker ekleyin Tempe zaten tuzludur, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur. 9 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda istiridye sosu koyun.