Domuz omurgası
800 gram
Paça
600 gram
Tavuk kanadı
400 gram
yosun
500 g
Lotus kök
450 gram
Çin lâhanası
800 gram
Yağlı tofu
300 gram
Yer fıstığı
200 g
Takviyeler: 100 gram yeşil soğan ve zencefil, haşlanmış et, 10 gram kaya şekeri, 80 gram esmer şeker, 3 adet susam yağı, 1 tatlı kaşığı. Quancheng Crispy Pan uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve yıkayın 2 Tencerede eti soğuk su altında haşlayın 3 Malzemeleri hazırlayın, bir kase pişirme şarabı, bir kase soya sosu sirkesi 4 Malzemeleri tencereye koymaya başlayın, önce yeşil soğanı, zencefili, kaya şekerini, esmer şekeri ve kızarmış eti baharat kutusuna koyun ve ardından tencereye koyun. 5 Bir kat Çin lahanası ekleyin 6 Et ekleyin 7 Lotus kökü dilimlerini, yosun, tofu yağa, yer fıstığına koyun 8 Pişen şarabı dökün 9 Soya sosu sirke sosu ve koyu soya sosunu dökün 10 Susam yağı dökün 11 Çin lahanası ekleyin ve sıkıştırın 12 Elektrikli düdüklü tencerede bir saat pişirin, ardından elektrik kesintisinden sonra bir saat pişirin 13 Haşlanmış hamur işi tenceresi şuna benziyor, dolu tencere artık tencerenin sadece yarısı kaldı 14 Et ve sebzeler birlikte servis ediliyor, et yemekleri yağlı değil ve sebzeler lezzet açısından zengin