Tianjin Beyaz
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yumruk 2 kırma zencefil, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, 2 gram pişirme şarabı, uygun miktarda pirinç sirkesi, uygun miktarda nişasta, 3 gram su, uygun miktarda Sirke lahana uygulaması 1 Sapları kesin ve yıkayın 2 Ayrı lahana yaprağı 3 Sarımsakları kesin, zencefili doğrayın ve biber 4 Kalınlaştırmak için soya sosu, beyaz şeker, tuz ve sirke nişastasını uygun miktarda suya ekleyin 5 Sıcak yağ tavasına biber ekleyin 6 Acı biber, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Caigang'a Katılın 8 Şarap ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 9 Sebze yapraklarını ekleyin 10 Yavaşça kızartın ve gorgon ekleyin 11 Su kuruyana kadar karıştırarak kızartın